HOT ! アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 41VX1R97PEL._AC_SY200_QL15_.jpg

41VX1R97PEL._AC_SY200_QL15_.jpg。洋書】Grand Livre de Cuisine アランデュカス Grand Livre de。Grand Livre de Cuisine Desserts et Patisserie - Alain。※表紙に少し傷があります。【初版・新品・未開封】Valerio Olgiati　ヴァレリオ オルジアティ。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。【訳あり】Arche Sowa Michael Sowa 写真集 未開封。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。Hedi Slimane “ANTHOLOGY OF A DECADE”。洋書】Grand Livre de Cuisine アランデュカス Grand Livre de。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。【稀少本】Architektur von Herzog & de Meuron。洋書 i-D magazine No.15 March/April 1984。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。Secret wars #1-9 コンプリートセット アメコミリーフ 31冊。ブルースウェバー　写真集。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。