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NOMA RECIPES アート・デザイン・音楽。Amazon | The Noma Guide to Fermentation: Including koji。Amazon | The Noma Guide to Fermentation: Including koji。レネ・レゼピによる革新的な料理レシピ、日記とスナップショット。著者　René Redzepi出版社　Phaidon2015240ページ英語カバー部分に小さな擦れがありますが、購入後、本棚に保管していたので綺麗な状態です。。Edible art!?] Workshop held using LA ingredients 🍞Art on。文豪とアルケミスト美術大全集其ノ壱其ノ弐其ノ参其ノ肆収納ケース付き